1. 四季豆
半杯已煮四季豆有8克纖維喇!但記住每次最好只用1-2茶匙油來炒四季豆,避免過量的油份攝取

2. 青豆
三色豆入面嘅青豆其實都含有好高纖維素。100克烚熟青豆已經有5.5克纖維,比同等分量的菜心所含的纖維量高出一倍有多!

3. 枝豆
同樣是豆類,枝豆的纖維含量也不低,半杯都有4.3克纖維。

4. 南瓜
番薯及南瓜都有著同等豐富的纖維素!

5. 西蘭花
除了一條條的綠葉蔬菜,「一嚿嚿」的西蘭花也能通便,1碗西蘭花已有接近5克的纖維。

6. 牛油果
近排被吹捧的超級食物——牛油果,其纖維含量也相當高。半個牛油果已經有成大碗烚菜的纖維量。

7. 無花果
有密集恐懼症的人可能受不了無花果,但一大粒的無花果所含纖維量已有接近一碗菜的纖維含量。暢便、通便!

8. 香蕉
香蕉不但攜帶方便,又有碳水化合物可以補充能量,而且內含纖維,一隻中型香蕉就有3克纖維。

9. 麥麩薄片(Bran Flake)
早餐配上粟米片? 纖維會不多夠喔!可以轉食麥麩薄片(Bran Flake)。麥麩薄片保持了全穀物最外層的麩皮,含有豐富非水溶性纖維。一碗粟米片(30克)與一碗麥麩薄片(45克)比較,纖維勁升近5倍!

10. 奇亞籽
在飲品中加入1湯匙奇亞籽。只是1湯匙奇亞籽已經含有近4克纖維,是建議纖維攝取量的16%。